2012年01月07日(土)
七草粥 東建(ホームメイト)立川支店 賃貸ブログ
東建コーポレーション立川支店のノリちゃんです☆
本日は七草の日(?)ですね!!
一年間の無病息災を祈って作られるものだそうですが、うちは母親がお粥が好きではないため、津軽伝統料理の『けの汁』を食べています^^
今回の帰省時も少し早めではありますが、作ってくれたので、食べてきました〜♪
ちなみに『けの汁』、発音を間違えると嫌な感じがしますが、津軽弁で言うとそーでもないんですよ!!
語尾をあげて発音してみてくださいね☆
さて、そんな『けの汁』の概要を調べました(○´∪`●)
忙しいお正月が終わり、一息つける頃に女の人が家事から解放されるという意味で、暖めれば何日でも食べられるようにたっぷり作り置きできる料理として作られたそうです( ・ω・)
ちなみに津軽では味噌を溶かせばすぐ『けの汁』が作れる、『けの汁キット』も売っています☆
せひ冬の津軽で食べてみてくださいねヽ(゚∀゚*)ノ
それでは本日のおススメ物件です

名前が決まりました

『ヴィーナス ステラ』です

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