2018年04月12日(木)
☆旬の味☆ 東建コーポレーション立川支店 賃貸ブログ
東建コーポレーション㈱立川支店
賃貸ブログ担当のPOCHIKOです☆彡
皆様こんにちは
立川支店賃貸ブログをご愛読いただきまして
ありがとうございます(*˘︶˘*)
先日ご近所の方に、朝掘ってきたばかりの獲れたての
『たけのこ』をいただきました！
今が旬のたけのこ
これはまちがいなく美味しい！！∪*´艸｀)
今日はたけのこご飯だーっ！！ヾ(o´∀｀o)ﾉ
早速、あく抜きの処理を。。。
調べてみたら、たけのこって収穫してから時間が経つほど、どんどんアクが出てえぐみが増してしまうそうです。
急ぐすぎて調理前の撮影を忘れました。。（＾＾；）
本当は米ぬかを使って下茹でするそうですが、家になかったのでお米のとぎ汁と一握りの白米で代用しました。
弱火で茹でること１時間。。。
火を止めて自然に冷めるまで数時間。。。
茹でてすぐ冷水にさらすのはＮＧなんだそうです
おいしいものって手間も時間もかかるもんですね～。。
下処理完了～！
やわらかくてつやっつや！！(☆д☆人
茹でる前に縦に切りこみを入れることで、面白いぐらいつるんっ！と簡単に剥けました
そして無事たけのこご飯が完成～
残りはひとまずタッパーにいれて一晩・・・
翌日チンジャオロースとなりました！！
やっぱり新鮮なものは香りがちがいます！
風味豊かでどちらもとっても美味しくいただけました
ご馳走様でしたぁ～☆☆☆
それでは！！
本日のオススメ物件です！☆彡
おすすめ賃貸物件のご紹介
- ヴィーナス ステラ
-
この物件の募集は終了しております。
- 西武新宿線 花小金井駅 徒歩15分
- 小平市花小金井２丁目
- 築年数：13年
- 総戸数：２階建4戸
交通アクセス／経路検索
出発地と目的地をフリーワードで手入力して経路を検索できます。
目的地は、「当物件で設定」「仲介店舗で設定」ボタンで自動入力することも可能です。
出発地と目的地は、「現在地で設定」「仲介店舗で設定」「当物件で設定」ボタンで自動入力することも可能です。
ご来店、電話・メールでのお問合せを
お待ちしております。
