東建コーポレーション 立川支店／ホームメイト

東建コーポレーション��立川支店

　賃貸ブログ担当のPOCHIKOです☆彡

皆様こんにちは

立川支店賃貸ブログをご愛読いただきまして

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前回の記事でご紹介したレストランの帰りに、リゾート内のショップでお土産を買いついでに去年行ったアンバサダーホテルのパン屋さんにも寄ってみました

去年来たときは、開店前の店内にミッキーとミニーが座っていましたが、今回は。。。

ドナルドも相席してました！（☆☆）

日によって変えてるんですね〜！

今回はＴＤＲ３５周年限定のパンとミッキーのバゲットをお土産に選んでみました（＾＾）

限定の方は中に抹茶クリームが入った菓子パンです。

バゲットは中にベーコンとチーズ入っていてサイズも大きめで、かなりボリュームがあります。

どちらもとっても美味しかったです

そしてゲットしたイースターのおみやげたちを玄関に飾ってみました（＾＾）

イースター感はあまりないですが、、、

春らしくて明るい空間になりました〜☆

それでは！！

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人気でなかなか予約が取れないレストランが運良くキャンセルが出て予約できたのでランチしてきました〜！

ＴＤＳのホテル内にあるレストランヾ(o´∀｀o)ﾉ

内装もとても豪華で落ち着いた優雅な雰囲気

なにより席からＴＤＳの風景を見ながらお食事できるところ魅力です！

１席１席、かなりゆとりを持って配置されているので、席数が限られており、これは予約が取れないわけだなぁ。。。と（＾＾；）

せっかくなので今、開催中のイベント限定のコースを注文しました

まずは前菜から。。

春を感じさせるカラフルなひとさらですね

続いてパスタ

メインはお肉とお魚のお料理から選べます！

そしてデザート〜！

イースターのたまごをモチーフにしたムース

その下は細かく砕いたプリッツェル？のようなお菓子で、鳥の巣に見立てているそうです。凝ってますね〜

見た目もカワイイですが、お味もフルーティーでシナモンがアクセントになっていてとっても美味しかったです

∪*´艸｀)

この日はＴＤＲ誕生３５周年の記念日でした。

ちょうど食事中にその記念のショーが見れたのでとってもラッキーでした＼（＾Ｏ＾）／

パークには一歩も入っていませんが、優雅な雰囲気と、美味しいお食事と、ショーまで見れて大満足のひとときを過ごせました〜（＾＾）　

それでは！！

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先日ご近所の方に、朝掘ってきたばかりの獲れたての

『たけのこ』をいただきました！

今が旬のたけのこ

これはまちがいなく美味しい！！∪*´艸｀)

今日はたけのこご飯だーっ！！ヾ(o´∀｀o)ﾉ

早速、あく抜きの処理を。。。

調べてみたら、たけのこって収穫してから時間が経つほど、どんどんアクが出てえぐみが増してしまうそうです。

急ぐすぎて調理前の撮影を忘れました。。（＾＾；）

本当は米ぬかを使って下茹でするそうですが、家になかったのでお米のとぎ汁と一握りの白米で代用しました。

弱火で茹でること１時間。。。

火を止めて自然に冷めるまで数時間。。。

茹でてすぐ冷水にさらすのはＮＧなんだそうです

おいしいものって手間も時間もかかるもんですね〜。。

下処理完了〜！

やわらかくてつやっつや！！(☆д☆人

茹でる前に縦に切りこみを入れることで、面白いぐらいつるんっ！と簡単に剥けました

そして無事たけのこご飯が完成〜

残りはひとまずタッパーにいれて一晩・・・

翌日チンジャオロースとなりました！！

やっぱり新鮮なものは香りがちがいます！

風味豊かでどちらもとっても美味しくいただけました

ご馳走様でしたぁ〜☆☆☆

それでは！！

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